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Gute Gründe
1 L = 50 GETRÄNKE
ZEITSPARENDE ZUBEREITUNG
TEEINFREI + KOFFEINFREI
HEISS ODER KALT
100% BIOLOGISCH, VEGAN
LANGE HALTBARKEIT
Ayurvedische Masala
Zimt
Zimt wird im Ayurveda als wärmendes Gewürz betrachtet. In unserer Masala stellt Zimt die Basis dar.
Ingwer
Beliebt nicht nur als frische Knolle, wir verwenden getrockneten Ingwer aus Sri Lanka. Unser langfristiges Ziel ist Ingwer aus Europa zu beziehen, hier wird aktuell noch an einer schonenden Trocknung gearbeitet, das übernimmt in den "üblichen" Ländern nämlich die ausgesprochen CO₂-arme Sonne selbst.
Kardamom
Unsere Kapseln sind grün und knack frisch. In unserer Masala darf sich der Kardamom im Kessel voll entfalten. Nicht jedermanns Sache, deshalb ist bei uns eine besonders ausgewogenen und runde Mischung das A und O gewesen.
Nelken
Nelken sind die getrockneten Blütenknospen, wir lassen sie im Kessel wieder aufblühen.
Chili
Ja richtig gelesen. Wir nehmen keinen Pfeffer... Warum? Darum. Pfeffer hat die Eigenschaft einen etwas bitteren Nachgeschmack zu hinterlassen. Von Chili kann man das nicht behaupten. Chili knallt einfach nur sexy scharf auf der Zunge. Unsere Masala ist ausgewogen würzig und hat nur eine leichte schärfe im Abgang.
Vollrohrzucker
Panela! Zucker... ja aber: Die Herstellung von Panela, ist ein in Kolumbien tief verwurzelter Handwerksprozess. Panela ist unraffiniert, Nährstoffreich und auf Grund seiner Struktur bestens geeignet unseren Sirup zu konservieren.
100% Familybusiness
Das süße Geheimnis hinter Black Sense oder wie unser Chai Sirup eine ganze Familie auf Trab hält.
Gute Frage!
Antworten von Baristi für Baristi
Wie wird euer Sirup verwendet?
Einfach 1 zu 10 mit aufgeschäumter Milch(alternative) deiner Wahl mischen. Heiß, kalt, mit Espresso oder Schwarztee. Dir sind keine Grenzen gesetzt.
Wie lange hält sich eine angebrochene Flasche?
Bei Sachgemäßer Behandlung, geöffnet ohne Probleme bis zu 6 Monate.
Was ist das generelle Shelflife?
2 Jahre. Dank der Braunglasflasche ist der Inhalt auch vor UV Einwirkung geschützt. Das Produkt ist auch zwei Jahre nach Herstellung noch geschmacklich einwandfrei.
Was kostet mich ein fertiger Chai?
Der Sirup kostet dich pro Chai ab 0,67 € bis 0,57 € - dazurechnen musst du die Kosten für die Milch.